黒糖豆乳くずもち

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. きな粉、上白糖を合わせておく。

  2. 黒砂糖は溶けにくいので、温めた豆乳を少量ずつ加えて粒をつぶすように混ぜながら溶かす。

  3. 鍋にかたくり粉、2、スキムミルクを入れて混ぜて火にかけ、木べらで底を混ぜながらとろみをつける。

  4. バットにクッキングシートを敷いて3を伸ばし、冷蔵庫で冷やす。
    切り分けて盛り付け、1をかける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに