鶏とかぼちゃのグラタン

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. かぼちゃは1㎝角に切る。
    たまねぎは半分の長さの薄切りにする。

  2. フライパンに油を熱し、たまねぎ、かぼちゃ、鶏もも肉を炒める。
    しんなりしたら火を止め、バター、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    火をつけてさらに炒める。

  3. 2に牛乳、ぬるま湯で溶いたスキムミルク、調味料を加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱をする。

  4. クッキングシートを敷いた天板、もしくは型に3を入れて粉チーズをかけ、200℃のオーブンで約10分焼く。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに