鶏じゃが

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

じゃがいも、にんじんは厚めのいちょう切り、たまねぎは半分の長さにして5mmの厚さに切る。
さやいんげんは1cm程度の斜め切りにし、茹でて流水にさらして水気を切る。
鍋に油を熱してにんじん、たまねぎをよく炒め、鶏もも肉、じゃがいもを加えて炒める。
だし、上白糖を加えて煮る。
火が通ったらしょうゆ、さやいんげんを加えて煮る。
【料理メモ】
鶏もも肉は食べにくい場合は提供前に切る。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに