高野豆腐の煮物

• 副菜
• にんじん

食材・調味料分量

作り方

1. 高野豆腐は水で戻し、1cm角に切る
   さやいんげんは斜め薄切りにし、茹でて流水にさらして冷ます

2. にんじんは厚めのいちょう切りにする

3. 鍋にだし、にんじんを入れて煮る

4. にんじんが軟らかくなったら高野豆腐、上白糖、料理酒、しょうゆを加えて煮る
   さやいんげんを加えてさっと煮る

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• そぼろ菜めし
• みそ汁（わかめ・たまねぎ）