高野豆腐と野菜の煮物

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 高野豆腐は水で戻して1cmの角切りにする。
    にんじんとじゃがいもは厚めのいちょう切りにする。
    グリンピースは茹でて流水にさらして冷ます

  2. 鍋にだし、にんじん、じゃがいもを入れて煮立て、高野豆腐、上白糖を加えて軟らかくなるまで煮る

  3. しょうゆを加えて煮る。
    グリンピースを混ぜて火を止める

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに