野菜おやき

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. こまつなはみじん切りにする
    ごま油を熱したフライパンでこまつなを炒め、軟らかくなったらしょうゆを加えてさっと炒める

  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、スキムミルクをよく混ぜ合わせる

  3. 2、1、油、水を加えてよく混ぜ、ひとかたまりにして30分程度冷蔵庫で寝かせる

  4. 3を丸めて1㎝程度の厚みにし、油を熱したフライパンで両面を焼く

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに