豆腐と野菜のうま煮

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豆腐は1.5cm角に切り、下茹でする。
キャベツ、にんじんは短冊切りにする
鍋にごま油を熱し、キャベツ、にんじんを炒める。
軟らかくなったら豚ひき肉を加えてさらに炒める
水、調味料、豆腐を加えて煮る
水溶きかたくり粉でとろみをつける

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに