親子丼

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 米は通常通り炊飯する
    たまねぎは半分の長さの薄切りにする
    グリンピースは茹でて流水にさらして冷ます

  2. 鍋にだしを煮立て、たまねぎを煮る
    鶏もも肉を加えてさらに煮る
    調味料を加えて弱火で煮る

  3. 溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火が通るまで煮る

  4. 丼にごはんを盛り、3を上にかけ、グリンピースをのせる

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに