短冊サラダ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

大根、にんじんは短冊切りにし、キャベツは千切りにしてそれぞれ茹でる。
流水にさらして冷ます
調味料は全て合わせて加熱し、酸味を飛ばす。
白ごまは炒る（省略可）
1を絞って水気を切り、2と和える

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに