白菜のおひたし

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 白菜は2~3cm幅に切り、下茹でする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短い細切りにする

  2. 鍋にだし、しょうゆ、上白糖を入れ加熱する

  3. 1、2、かつお節を和える

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに