白菜と鶏だんごの洋風煮

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 白菜は2cm幅、ぶなしめじは1cm幅に切る

  2. 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、かたくり粉、食塩、料理酒を混ぜ合わせてよくこねる

  3. 鍋に水、コンソメを入れ煮立たせ、1を加えて煮る。2を丸めて加える

  4. 食塩で味を調える

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに