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大人
3歳以上児
春雨はぬるま湯(または熱湯)にひたして戻し、3cmの長さに切る。 にんじんは細切り、たまねぎは半分の長さの薄切りにする
鍋に水と鶏ガラスープ、1を加えて煮る
軟らかくなったら食塩で味を調える