マーボー丼（厚揚げ）

• ごはんもの
• 玉ねぎ
• 豚肉

食材・調味料分量

作り方

1. 米は通常通りに炊飯する。
   厚揚げは湯を回しかけて油抜きし、1cm角に切る。
   たまねぎはみじん切りにする

2. 鍋にごま油を熱し、たまねぎをよく炒め、豚ひき肉を加え炒める。
   火が通ったら水、調味料を加えて煮込む

3. 厚揚げを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
   水溶きかたくり粉を加えてよく混ぜ、火をつけて加熱する

4. ごはんに3をかける

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• 切干とこまつなのごま和え
• ブロッコリーのごま酢和え