ポンデケージョ風

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 【料理メモ】
    じゃがいもの水分が少ない場合は少しずつ水を加えて丸められる硬さにする。
    小さく丸めると誤飲の危険があるので小さなお子様には切って提供する。

  2. じゃがいもは厚めのいちょう切りにして茹で(もしくは蒸し)、熱いうちにつぶす。

  3. 2に油、かたくり粉、スキムミルク、粉チーズ、食塩を加えてよく混ぜる。

  4. 3を丸めてクッキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで約10分焼く。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに