ハヤシライス
食材・調味料分量
大人
3歳以上児
材料 | 量 | さじ換算 |
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作り方
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米は通常通り炊飯する
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豚小間は1~2cm幅に切る。
たまねぎは半分の長さの薄切りにする。
じゃがいも、にんじんは厚めのいちょう切りにする -
フライパンに油をひき、じゃがいも、にんじん、たまねぎを炒め、しんなりしたら豚小間を加えて炒める
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豚小間の色が変わったら火を止めて、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、弱火で軽く炒める
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水を加えて良く混ぜ合わせ、とろみがついたら全ての調味料を加える。
かき混ぜながら煮込み、調味料の酸味を飛ばす -
炊いたごはんの上にかける
アレルギー
- 小麦
- 乳成分
- 卵
- 落花生
- そば
- えび
- かに