ひじきの炒り煮

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量

作り方

ひじきは水で戻す。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
にんじんは1cmの角切りにする。
さやいんげんは斜め薄切りにする。
鍋に油をひき、にんじん、ひじきを入れて炒める。油揚げ、だし、上白糖を加えて煮る。
軟らかくなったらさやいんげん、コーン、しょうゆを加えて煮る。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに