はくさいサラダ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. はくさいは短冊切りにし、茹でて流水にさらして水気を絞る。
    にんじんは短冊切りにし、茹でて流水にさらして水気を切る。
    わかめは水で戻して細かく刻み、茹でて流水にさらして水気を絞る。

  2. 調味料、おろししょうがは合わせて加熱し、酸味を飛ばす。

  3. 1、2、白ごまを和える。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに