にんじん蒸しパン(米粉)

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. にんじんをいちょう切りにし、茹でる。
    茹でたにんじんとオーツミルクを合わせ、ミキサーにかける。
    ※ミキサーがない場合は、茹でたにんじんを冷まし、フォーク等で細かく刻んでオーツミルクと合わせる。

  2. 米粉、上白糖、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
    別のボウルに1、油を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 2を合わせ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 生地をバットやカップに流し入れ、蒸し器に並べ、蓋をして強火で約10分蒸す。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに