にんじんケーキ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. にんじんはいちょう切り(もしくはミキサーにかけやすい形)にし、茹でて流水にさらして水気を切る。

  2. にんじん、牛乳をミキサーにかけてペースト状にする。
    (もしくは細かく刻んでから牛乳と混ぜる)

  3. ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖をよく混ぜ合わせる。
    2を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、油を加えてさらに混ぜる。

  4. クッキングシートを敷いた天板もしくは型に流し、180℃のオーブンで約25分焼く。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに