すき焼き風

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

豚小間は1～2cm幅に切る。木綿豆腐は2cm幅に切る。
にんじんは短い短冊切り、たまねぎは半分の薄切りにする。
鍋にだし、おろししょうが、調味料を入れて煮立て、にんじん、たまねぎを入れて煮る。
豚小間を加え、火が通ったら木綿豆腐を加えて弱火で煮る。
仕上げにグリンピースを加えてさっと煮る。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに