じゃがいももち

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. じゃがいもはうすい輪切りか半月切りにし茹でる。

  2. 熱いうちに潰し、かたくり粉、上白糖を加えて混ぜる。

  3. 小判型にし、油を熱したフライパンで両面を焼く。

  4. 鍋でしょうゆ、上白糖、みりん、水を加熱しタレを作る。
    焼いたいももちの上からタレをかける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに