さつまいもと油揚げの煮物

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. さつまいもは皮付きのままいちょう切りにする。
    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。

  2. 鍋にだし、上白糖、さつまいもを入れて落し蓋をして軟らかく煮る。

  3. 油揚げ、しょうゆ、食塩を加えて煮る。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに