こいのぼりカレー

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は通常通り炊飯する。
にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
グリンピースは茹でて流水にさらして冷ます。
鍋に油を熱し、にんじん、たまねぎを入れてよく炒める。
豚ひき肉を加えさらに炒める。
火が通ったらカレー粉を振り入れる。
トマト水煮、水、上白糖、食塩、ウスターソース、ぬるま湯で溶いたスキムミルクを加えて水分が飛ぶまで煮る。
3を皿に広げて盛り、こいのぼりの形にしたごはんを盛り付ける。
グリンピースで目を、ケチャップでうろこを描く

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに