かぼちゃクリームケーキ

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 飾り用のかぼちゃは皮つきのまま1cm角に切る。
   残りは皮をむいて適当な大きさに切り、茹で（もしくは蒸し）、水気を切ってなめらかになるまでつぶす。
   スキムミルク、上白糖、水を加えて、絞れるかたさにする。
   （かぼちゃの水分量に合わせて水の量を調整する）

2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、油を入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板にのばして180℃のオーブンで約10分焼く

3. 飾り用のかぼちゃ、水、上白糖を鍋に入れ、崩れないように煮る

4. 2の生地に1のクリームを絞り、切り分ける。
   3をのせる

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• ヨーグルト（いちごジャム）
• 魚のマヨネーズ焼き