かぼちゃのサラダ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. かぼちゃの皮は傷がついている部分だけ切り落とし、皮つきのまま1.5cmの角切りにする。
    たまねぎは半分の長さの薄切りにする。

  2. かぼちゃは茹でてザルにあけ、温かいうちに酢を入れて、潰さないように混ぜる。

  3. たまねぎ、グリンピースはそれぞれ茹でて流水にさらして水気を切る。

  4. 2、3、調味料を和える。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに