いちごミルク寒天

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 【料理メモ】
    高温にしすぎると固まるまでに時間がかかるため牛乳は40~50℃程度に温める。

  2. 粉寒天と水を鍋に入れて火にかけ煮溶かし、1~2分沸騰させる。さらに上白糖を加えてよく混ぜる

  3. 牛乳といちごジャムを混ぜ、40~50℃程度に温める。1に加えてよく混ぜる

  4. 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに