おにさんドライカレー

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は通常通り炊飯する
にんじんは鬼の角に見立ていちょう切りにし、茹でて冷ます。残ったにんじん、たまねぎはみじん切りにする
鍋に油を熱し、2を入れてよく炒める。豚ひき肉を加えさらに炒める
火が通ったらカレー粉を振り入れる。トマト水煮、水、トマトケチャップ以外の調味料を加えて水分が飛ぶまで煮る
ごはんを丸く盛り付け（おにさんの顔）、カレーを上に盛り付ける。干しぶどうで目、ケチャップで口を描く

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに