きのこごはん

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 米は30分以上浸水し、上白糖、食塩、しょうゆを合わせる。合わせた調味料の1/3量を入れて炊く

  2. ぶなしめじ、えのきたけは1cm幅に切る

  3. グリンピースは熱湯でさっと茹でる

  4. 鍋にだしを煮立て、2、1の残り調味料を入れて軟らかく煮る

  5. 1、3と混ぜ合わせる

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに