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大人
3歳以上児
ねぎは小口切り、キャベツは1cm幅、チンゲンサイは1cm幅、にんじんは短い細切りにする。中華麺は3等分に折って茹で流水にさらし、水気を切る
鍋にごま油を熱し、1をじっくり炒める
水、調味料を加える
器に麺を盛り、スープ、具をよそう