麻婆豆腐

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

木綿豆腐は1.5cmの角切りにし、下茹でする
たまねぎはみじん切りにする
鍋にごま油をひいて2を入れてよく炒め、豚ひき肉を加え炒める。水、しょうゆ、みそ、上白糖を加えて煮込む
1を加え、ひと煮立ちさせて火を弱めたら、水溶きかたくり粉でとろみをつける

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに