カオマンガイ風

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 米は30分以上浸水させ、通常通りの水分量にして鶏ガラスープを加えて炊飯する。

  2. 鶏肉は茹でて水気を切る。

  3. 調味料、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜて加熱してたれを作る。

  4. ごはんの上に2を盛り付け、3をかける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに