たらの野菜あんかけ

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

たまねぎは半分の長さの薄切りにする。ピーマン、にんじんは短い千切りにする。たらは酒（分量外）をふりかけ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。
だし汁を温め、1の野菜を入れて弱火で煮る。調味料を加えさらに煮る。
一旦火を止め、水溶きかたくり粉を入れ、再び火にかけとろみをつける。
焼き上がったたらに3のあんをかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに