中華風あんかけたまご焼き

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒めて冷ます。
グリンピースは茹でて流水にさらして水気を切る。
卵、ぬるま湯で溶いたスキムミルクを混ぜ、１の豚ひき肉を加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた天板に２を流し入れ、200℃のオーブンで約20分焼く。
水、調味料を煮立て、水溶きかたくり粉でとろみをつけてグリンピースを混ぜてあんを作る。
３を盛り付けてあんをかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに