肉みそごはん

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 米は通常通り炊飯する。

  2. にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
    グリンピースは茹でて流水にさらして水気を切る。

  3. フライパンに油を熱し、にんじん、たまねぎを炒める。
    豚ひき肉を加えて火が通るまで炒める。
    だし、おろししょうが、みりん、みそ、しょうゆを加えて煮立て、水溶きかたくり粉でとろみをつける。

  4. 1の上に3をかけ、グリンピースをのせる。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに