ミラノ風チキンカツ(コーンフレーク)

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 鶏むね肉に、食塩をふる。

  2. 米粉と水を混ぜる。(A)
    コーンフレーク、パセリを混ぜ合わせる。(B)

  3. 1にA、Bの順で衣をつけ、170℃の油で揚げる。

  4. 【トマトソース】
    たまねぎをみじん切りする。

  5. フライパンに油を熱し、たまねぎを弱火でじっくり炒める。
    トマト水煮、ケチャップ、おろしにんにく、上白糖を加え煮詰めてソースを作る。

  6. 3にトマトソースをかける。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに