キラキラバターピラフ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 【料理メモ】
    【雪だるま型に盛り付ける場合】
    ・にんじんはバケツ(台形)に切り、目・ボタン(丸形)をストロー等で抜き、茹でて流水にさらして水気を切る。
    ・ピラフを大小2つ丸く盛り付け、雪だるまに見立ててにんじんを飾る。

  2. 米は通常通り炊飯する。

  3. にんじんは星形に抜き、茹でて流水にさらして水気を切る。
    残りはみじん切りにする。
    たまねぎは粗みじん切りにする。

  4. フライパンにバターを熱し、たまねぎ、みじん切りのにんじんを入れてよく炒める。
    調味料を加えてさっと炒める。

  5. 2に4を混ぜ、盛り付けて星形にんじんを飾る。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに