ジャックオーランタンスコーン

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
{{row.name}} {{ displayCalc(row.child_g) }}

作り方

  1. かぼちゃは1~1.5㎝角に切り、上白糖、油で煮る

  2. 皮の部分はジャックオーランタンの目とかぼちゃのヘタ用に切って茹でる

  3. 薄力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを合わせてふるい、1を加えて混ぜる。
    麺棒で伸ばして半分に切り、重ねることを3回ほど繰り返して生地を作る

  4. 生地を伸ばして丸く型抜き、もしくは丸めて1㎝程度の厚さにし、ジャックオーランタンに見立てて生地にかぼちゃの模様と口の切込みを入れ、2を飾る。
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約15分焼く。

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに