えのきごはん

• おやつ
• ごはんもの

食材・調味料分量

作り方

1. 米は30分以上浸水する

2. えのきたけは1cm幅に切る。
   こまつなは5mm～1cm幅に切り、茹でて流水にさらして水気を絞る。
   高野豆腐は水で戻して細かく刻む。

3. 1にだし、調味料を加えて通常通りの水分量にし、高野豆腐、えのきたけを加えて全体をよく混ぜ炊飯する。

4. 炊き上がったらこまつなを加えて全体を混ぜ合わせる。

5. 【料理メモ】
   だしの量は炊飯器の水分量に合わせて調整する。

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• すまし汁（大根・キャベツ）
• バナナパンケーキ