すまし汁（わかめ・えのき）

保育園用レシピ

汁物

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

わかめは水で戻して細かく刻み、えのきたけは1cmの長さに切る
鍋にだしを入れて煮立て、沸騰したらわかめとえのきたけを入れて煮る
軟らかくなったら調味料を加えて味を調える

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに