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干しうどんは半分に折り、茹でて流水にさらしてぬめりをとる
だし、料理酒、しょうゆ、食塩を鍋に入れて加熱し、沸騰したらコーンを入れて煮る。 ごま油を加える
1を器に盛り、2をかけて油をきったツナを乗せる
【料理メモ】 暑い日は汁を冷やして提供しても良い