お星さまカレーライス

• ごはんもの
• じゃがいも
• にんじん
• 玉ねぎ
• 豚肉

食材・調味料分量

作り方

1. 米は通常通り炊飯する。
   豚小間は1～2cm幅に切る。たまねぎは半分の長さの薄切り、じゃがいもは厚めのいちょう切りにする。
   にんじんは厚さ2mm程度の輪切りにし、星形に抜く。
   残りはみじん切りにする

2. グリンピースと星型にんじんは別茹でし、流水にさらして冷ます。
   鍋に油を熱し、みじん切りのにんじん、たまねぎ、豚小間、じゃがいもの順に炒め、水を加える

3. アクを除きながら具材が軟らかくなるまで十分に煮込む。
   火を止め、カレーの王子様を入れて溶かす

4. トマトケチャップ、中濃ソース、ぬるま湯で溶いたスキムミルクを加えてさらに煮込む
   ※水分蒸発量により、必要に応じて水（湯）を追加して調整する。
   炊いたごはんの上にかけ、星型にんじんを置き、グリンピースを散らす

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• しらすおにぎり
• アルファベットマカロニスープ