あじさいケーキ

• おやつ

食材・調味料分量

作り方

1. 粉寒天と水を鍋に入れて煮溶かし、1～2分沸騰させて上白糖を加えてよく混ぜ、50℃程度に温めたグレープジュースを少しずつ入れて混ぜる
   固まったら5㎜角に切る

2. 薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖を合わせてふるう
   油、豆乳を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

3. クッキングシートを敷いた天板に流し、170℃のオーブンで約20分焼き、冷まして切り分ける

4. ホイップクリームと上白糖を混ぜてホイップする(又は水切りヨーグルトに上白糖を混ぜ合わせる)
   3の上にホイップクリーム、1を盛り付ける

アレルギー

• 小麦
• 乳成分
• 卵
• 落花生
• そば
• えび
• かに

• にんじんとコーンのツナサラダ
• すまし汁（ほうれん草・玉ねぎ）