かじきのにんにくソース

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. めかじきに料理酒、食塩を漬け込み、かたくり粉をまぶす

  2. フライパンに油を熱し、1を両面焼く

  3. しょうゆ、上白糖、おろしにんにくチューブ、水を混ぜて加熱する。
    水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける

  4. 2に3のソースをかける

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに