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大人
3歳以上児
米は通常通り炊飯する。 高野豆腐は水で戻してよく絞り、みじん切りにする。 にんじんはみじん切りにする
フライパンに油をひき、にんじんを入れてよく炒める
鶏ひき肉、高野豆腐を加えて炒め、だし、調味料を加えて水分をとばすように煮詰める
ごはんに混ぜ込む