豆（ダル）スープ

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

たまねぎ、にんじん、大豆水煮は粗みじん切りにする。
※大豆水煮はつぶすかペーストにしても良い
鍋に油を熱し、たまねぎ、にんじんをしっかり炒める。
軟らかくなったら大豆水煮を加えてさっと炒める
水、鶏ガラスープ、食塩を加えて煮る

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに