じゃがいものアチャール

保育園用レシピ

動画レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

じゃがいもは1～1.5cm角に切って茹で、水気をきる。
さやいんげんは5mm程度の厚さのななめ切りにして茹で、流水にさらして冷ます
油、食塩、レモン果汁を混ぜ合わせて加熱する
2の油が熱いうちに1、すり白ごまと混ぜる

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに