みそ汁（えのき・豆腐）

保育園用レシピ

汁物

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

絹ごし豆腐は1cmの角切り、えのきたけは1cmの長さに切る
鍋にだし、えのきたけを入れて煮る
えのきたけが煮えたら絹ごし豆腐をさっと煮て、みそを溶き入れる

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに