オムライス風

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料	量	さじ換算
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作り方

米は通常通り炊飯する。
たまねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、たまねぎを入れてよく炒める。
鶏むね肉を加えて炒め、火が通ったらコンソメ、食塩、トマトケチャップを加えさらに炒める。
炊いたご飯に2を混ぜ、ケチャップライスを作る。
ボウルに卵を割り入れ、食塩、牛乳を加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、炒り卵を作る。
器にケチャップライスを盛り、炒り卵を乗せて、トマトケチャップをかける。

アレルギー

小麦
乳成分
卵
落花生
そば
えび
かに