切干大根のさっぱり和え

保育園用レシピ

食材・調味料分量

大人

3歳以上児

材料 さじ換算
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作り方

  1. 切干しだいこんは水で戻し3cmに切る。にんじんは短い細切りにする

  2. それぞれ茹でて流水にさらして冷ます。
    ツナ缶は油をきる

  3. 調味料はすべて合わせて加熱し、酸味をとばす

  4. 1の水気をよくしぼり、2、3と和える

アレルギー

  • 小麦
  • 乳成分
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに